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Die Protokolle des cisleithanischen Ministerrates 1867–1918 Band VIII: Erster Weltkrieg Band VIII 3

… . Es wurde am 13. November 1916 als Amt für Volksernährung errichtet…

… . In Wirksamkeit trat das Amt für Volksernährung aber erst nach dem Tod …

… Getrieben durch die Probleme der Zivilversorgung, mit anderen Worten, den Hunger, entstand eine immer umfassender werdende Ernährungsverwaltung, ohne jedoch die Situation zu verbessern. Mit der Errichtung des Amtes für Volksernährung begann ein erneuter Versuch, der Situation Herr zu werden. Er wurde Anfang 1917 fortgesetzt, in seiner Folge entstanden neue Ämter wie die Preisprüfungsstellen oder die Ernährungsinspektoren.…

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Die Protokolle des cisleithanischen Ministerrates 1867–1918 Band VIII: Erster Weltkrieg Band VIII 1

… . Aus diesen Organisationen ging am 13. 11. 1916 per Verordnung des Gesamtministeriums das Amt für Volksernährung

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